¿Te gustaría preparar una comida deliciosa y saludable sin pasar horas en la cocina? Esta receta de tornillos con vegetales salteados es la opción perfecta para quienes buscan sabor, nutrición y rapidez.
Ingredientes:
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250g de tornillos Pastificio Tomebamba
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1 zanahoria rallada
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1 zucchini en rodajas
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½ pimiento rojo en tiras
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½ cebolla perla picada
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2 cucharadas de aceite de oliva
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Sal y orégano al gusto
Preparación:
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Cocina los tornillos en agua con sal por 8 minutos. Escúrrelos y resérvalos.
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En un sartén, calienta el aceite y saltea primero la cebolla, luego los vegetales.
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Incorpora los tornillos, mezcla bien y añade sal y orégano al gusto.
Este plato es ideal para cenas rápidas, almuerzos ligeros o para llevar al trabajo. ¡Sano, sabroso y listo en menos de 20 minutos!
Fuentes:
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Redacción web Pastificio Tomebamba
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FAO: Alimentos saludables y de fácil preparación
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Recetarios de cocina tradicional ecuatoriana
